Roll over image to zoom in
Ons voedselsysteem is kapot. Tegenwoordig is iedereen voor voedsel afhankelijk van een complex web van productie, distributie, consumptie en afvalverwerking. Dit systeem heeftdesastreuze effectenop het welzijn van onze planeet, de verdeling van rijkdom en onze eigen gezondheid. Julian Baggini biedt in dit boek eenscherpe analysevan dit probleem en formuleertfilosofische principesvoor een betere, rechtvaardigere en gezondere…
Ons voedselsysteem is kapot. Tegenwoordig is iedereen voor voedsel afhankelijk van een complex web van productie, distributie, consumptie en afvalverwerking. Dit systeem heeftdesastreuze effectenop het welzijn van onze planeet, de verdeling van rijkdom en onze eigen gezondheid.
Julian Baggini biedt in dit boek eenscherpe analysevan dit probleem en formuleertfilosofische principesvoor een betere, rechtvaardigere en gezondere voedselvoorziening.
| Uitgever | VBK Media |
|---|
